Почему переменная может быть не видна функции php?

Переменная может быть не видна функции, если она была объявлена вне ее области видимости. Переменные, объявленные вне функции, не доступны для функции и не видимы для нее. Чтобы доступ к этим переменным был возможен, их нужно передавать в функцию в качестве аргументов.