Какая функция разбивает строку на подстроки в php?

Функция explode() разбивает строку на массив подстрок по указанному разделителю.

explode(string $separator, string $string, int $limit = PHP_INT_MAX): array

Где string входная строка, а separator разделитель. Возвращает массив строк, полученных разбиением строки string с использованием separator в качестве разделителя.

<?php

<?php

$string  = "слово1 слово2";
$pieces = explode(" ", $string);
echo $pieces[0]; // => слово1
echo $pieces[1]; // => слово2