Что такое функция var в Python?

В чистом Python такой функции нет. Однако функцию var() можно встретить в различных библиотеках, например NumPy (библиотека для математических вычислений).
В NumPy функция var() вычисляет дисперсию значений элементов массива:

import numpy

a = [1, 2, 3, 4, 5, 6, 7]

numpy.var(a) # 4.0