Как сделать проверку на существование метода в php?

Для проверки существования метода в PHP можно использовать функцию method_exists()

method_exists(object|string $object_or_class, string $method): bool

Проверяет, существует ли метод класса в указанном объекте $object_or_class.

Пример:

<?php

class myClass
{
    public function read()
    {
        echo "It's myClass!";
    }
}

$newClass = new myClass();
var_dump(method_exists($newClass,'read')); // => true