Как объявить класс в java

Класс определяется ключевым словом class:

public class HelloWorld {
    // Содержимое класса
}

В данном случае класс называется HelloWorld. После названия класса идут фигурные скобки, между которыми помещается тело класса - то есть его поля и методы.

public class HelloWorld {
    String helloWorld = "Hello, World!";

    void displayInfo(){
        System.out.printf(helloWorld);
    }
}